저온에서 짜낸 동명 들기름은 들깨 고유의 풍미를 최대한 살리고 싶을 때 적합한 제품입니다. 일반적인 고온 압착 방식이 아닌 120℃ 이하에서 착유해 벤조피렌과 같은 유해물질 발생 우려를 줄였다는 점이 눈에 띕니다. 특히 재활용하지 않은 한 번 착유 방식으로 향의 깊이와 깔끔한 맛이 유지되며, 병 입구에 침전물이 남는 건 오히려 좋은 성분이 모인 흔적이라 흔들어 섭취하면 됩니다.

일반적인 시판 들기름보다 색이 훨씬 맑고, 뒷맛도 덜 자극적인 편입니다.