이 제품은 닭고기 70%, 소스 30%의 비율로 구성된 전형적인 춘천식 닭갈비 제품입니다. 육질은 꽤 부드러운 편이고 양념은 매콤하면서도 감칠맛이 강하게 남는 타입이에요. 기본 간이 잘 되어 있어서 따로 간을 더할 필요 없이 볶기만 하면 바로 한 끼 식사가 완성됩니다.

특히 냉장 상태로 유통되기 때문에, 해동 과정을 거치지 않아도 신선한 맛을 느낄 수 있다는 점이 이 제품의 차별점입니다.