ㆍ by Kevin
아침마다 뭔가 허전한 속. 간단히 시리얼 한 그릇에 우유를 부어 먹지만, 생각보다 금방 허기가 느껴지고 나른함도 계속됐습니다. 저처럼 몸에 뭔가 채우고 싶은데 무겁지 않게 시작하고 싶은 사람에게 필요한 건, 하루 한 잔의 단백질 습관이었습니다. 최근 피로가 잦아지고 근육량도 떨어진 느낌이 들어 건강 관리를 다시 시작하게 되었고, 그 시작이 단백질 우유였습니다.
직접 인터넷을 통해 다양한 단백질 우유들을 찾아 비교해본 결과, 고단백 + 소화 부담 없음 + 맛이라는 세 가지 기준을 충족해야 만족도가 높다는 결론에 도달했습니다. 특히 아침 식사 대용이나 운동 후 간편한 단백질 보충으로 마시는 경우가 많았기에, 가성비 역시 중요한 요소였습니다.
단백질 우유는 보통 크게 두 가지 기준으로 나뉩니다. 첫째는 단백질 원천과 소화 용이성, 둘째는 지방과 칼슘 함량입니다. 예를 들어, A2 단백질만을 포함한 우유는 소화가 편하고 복부 불편감을 줄여준다는 연구들이 있으며(참고: NIH, BCM-7 관련 연구), 락토프리 우유 역시 유당불내증을 가진 사람에게 적합합니다.
그렇다면 어떤 제품이 당신에게 더 맞을까요?
단백질 함량과 질
운동 후 회복, 근육 유지, 식사 대용 모두를 고려한다면 100mL당 최소 4.5g 이상의 단백질이 포함되어 있는지 확인해야 합니다. 이번에 비교한 제품들은 모두 이 기준을 충족합니다.
소화 용이성 (A2 or 락토프리 여부)
유당불내증이 있다면 락토프리, A1 단백질에 민감하다면 A2 단백질 우유를 선택하는 것이 중요합니다. 특히 A2 단백질은 장내 BCM-7 생성을 줄여 소화 불편을 완화시킨다고 알려져 있습니다.
보관 방식과 활용성
실온 보관이 가능한 멸균 우유는 외출이나 비축용으로 좋고, 냉장 제품은 신선한 맛을 우선시하는 경우 적합합니다. 용량과 패키지 형태에 따라 가정용인지, 휴대용인지 구분할 수 있습니다.
이 콘텐츠는 직접 수집한 정보와 분석을 바탕으로 작성했으며, 여러분의 건강한 구매에 도움이 되었으면 합니다. (마지막에 비교 테이블도 만들어봤어요!)
제품명 | 열량(kcal) | 단백질(g) | 지방(g) | 포화지방(g) | 당류(g) | 칼슘(mg) |
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세브란스 A2 단백우유 | 84 | 4.0 | 4.6 | 2.8 | 5.0 | 148 |
서울우유 밀크랩 고단백 저지방우유 | 60 | 5.5 | 1.85 | 1.1 | 5.0 | 180 |
에이투밀크 단백질 우유 | 65 | 6.6 | 6.8 | 4.0 | 9.0 | 220 |
매일유업 소화가 잘되는 단백질우유 | 55 | 4.5 | 2.0 | 1.3 | 4.5 | 135 |