국내산 한우 곱창 사용으로 가격대는 높은 편이지만 품질을 고려하면 합리적인 수준. 다른 제품들보다 단가가 확실히 높음.

한우 소곱창 96%로 단일 품질이 가장 뛰어남. 대부분의 다른 제품들은 수입산 또는 혼합 곱창 사용.

사골 가루, 다대기 구성으로 조리는 쉽지만 전자레인지 사용은 불가능. 냉장 해동 필요.

국물 맛이 진하고 안정적이나 채소류는 많지 않아 비주얼적으로는 단순한 편.